Pinot Noir Rubis
Pinot Noir Rubis
AOC du Valais
Cépage le plus présent en Valais, le Pinot Noir donne un vin couleur rubis composé d’arômes complexes, frais et onctueux. Fruité, ample et rond, il accompagne volontiers les viandes blanches ou rôties.
DISTINCTIONS
14.50 CHF
Disponibilité : En stock
Le Pinot noir
Avec sa robe rouge cerise, le Pinot Noir Rubis est composé d’arômes complexes et apporte fraîcheur et onctuosité en bouche. L’agréable tanin supporté par le fruit lui offre des saveurs amples et rondes.
Historique
Cépage d’origine française, le Pinot Noir a été introduit en Valais par le Conseil d’Etat, dans le but de dynamiser le secteur viticole alors en pleine transition. Il est le cépage le plus présent en Valais et supporte sans problème la sècheresse ou le froid.
Vinification
Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.
Gastronomie
Le Pinot Noir est le compagnon idéal des viandes rôties, des viandes blanches et volailles, et des fromages affinés.
| Origine | Valais, Suisse |
| Producteur | Jacques Germanier – Cave du tunnel |
| Appellation | Pinot noir AOC du Valais |
| Cépage | Pinot noir |
| Flaconnage | 75 cl |
| Niveau d’alcool | 13 % |
| Température de service | 14 – 16° C |
| Garde | 1 à 3 ans |
| Poids | 1.8 kg |
|---|---|
| Quantité | |
| Provenance | |
| Cépage | |
| Accompagnement |
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