Merlot
by Gaëlle Garrocq
AOC Valais
22.50 CHF
- Merlot
- Fruité – puissant – onctueux
- 14° - 16° C
- Viandes en sauces – grillades – risottos – fromages
- Mondial du Merlot 2021
Sa robe est d’un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de pivoine, de violette et de lierre. Vin puissant, de belle structure : un compagnon idéal pour vos grillades ou viandes en sauce.
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Historique
Cousin des Cabernets, le Merlot est un cépage moyennement tardif cultivé dans la plupart des régions viticoles. Ses tanins souples et sa robe violacée apprécient les sols argileux en début de coteau où le Merlot a su développer un exceptionnel fruité.
Vinification
Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.
Gastronomie
Le Merlot s’accorde très bien avec les viandes en sauce, les fromages et le risotto.
Les Vins Signature
Germanier Cave du Tunnel offre aux artistes une nouvelle place d’expression en cocréant des gammes de vins avec eux.
| Poids | 1.8 kg |
|---|---|
| Quantité | |
| Provenance | |
| Cépage | |
| Accompagnement |
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Avis
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