Cabernet Sauvignon

15.50 CHF

UGS : 00910_075 Cabernet sauvignon AOC du Valais Catégories : ,
AOC du Valais

Parmi les cépages les plus cultivés au monde, le Cabernet Sauvignon apprécie particulièrement le climat ensoleillé Valaisan. Nez en présence d’arômes complexes, notamment le piment rouge, le café et le tabac. En bouche, il est charpenté et souple en tannins.

DISTINCTIONS

Argent – grand prix du vin suisse 2014
Argent – Expovina 2012
Argent – Grand Prix du Vin Suisse 2011

En stock

Description

Le Cabernet Sauvignon

Parmi les cépages les plus cultivés au monde, le Cabernet Sauvignon apprécie particulièrement le climat ensoleillé Valaisan. Nez en présence d’arômes complexes, notamment de piment rouge, de café et de tabac. En bouche, il est charpenté et souple en tannins.

Historique

Originaire de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon fait partie des cépages les plus cultivés au monde. Né d’un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, il s’accommode à merveille au climat et aux sols du Valais puisque c’est un cépage à maturité tardive.

Vinification

Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.

Gastronomie

Le Cabernet Sauvignon se déguste volontiers avec la volaille, la viande rôtie et marinée, les grillades et les fromages à pâte dure.

Repères Œnologiques

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier – Cave du tunnel
Appellation Cabernet Sauvignon AOC du Valais
Cépage Cabernet Sauvignon
Flaconnage 75 cl
Niveau d’alcool 13 %
Température de service 14 – 16° C
Garde 1 à 5 ans

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

Gamme

Provenance

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Cépage

Accompagnement

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