Merlot
by Gaëlle Garrocq
AOC Valais
22.50 CHF
- Merlot
- Fruchtig – kraftvoll – cremig
- 14° - 16° C
- Fleisch mit Sauce – Gegrilltes – Risotto – Käse
- Mondial du Merlot 2021
Seine Robe zeigt ein leuchtendes Rot, und in seiner Nase vermischen sich Aromen von Pfingstrosen, Veilchen und Efeu. Ein kraftvoller Wein mit einer schönen Struktur: der ideale Begleiter zu Grillgerichten oder Fleisch mit Sauce.
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Geschichte
Der Merlot, der mit dem Cabernet verwandt ist, ist eine recht spät reifende Traube, die in den meisten Weinregionen angebaut wird. Seine feinen Tannine und sein ins Violette übergehende Kleid bevorzugen lehmige Böden am Fuß der Hänge wo der Merlot eine außergewöhnliche Fruchtigkeit entwickelt.
Weinbereitung
Dieser Wein wurde auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, dadurch behält er seinen Geschmack und seine ursprünglichen Aromen.
Gastronomie
Der Merlot passt sehr gut zu Fleisch in Soße, Käse und Risotto.
Vins Signature
Germanier Cave du Tunnel bietet Künstlern einen neuen Ort des Ausdrucks, indem es gemeinsam mit ihnen Weinsortimente kreiert.
| Gewicht | 1.8 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Herkunft | |
| Traube | |
| Speiseempfehlung |
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