Humagne rouge Barrique

Humagne rouge Barrique

Humagne rouge Barrique

22.50 CHF

AOC du Valais

L’Humagne Rouge est un vin qui a développé son caractère valaisan, corsé et typé, franc et vif, son côté fruité et tannique a su s’imposer comme vin de prédilection pour accompagner les mets de chasse.

DISTINCTIONS

Or – Expovina 2019

Disponibilité : En stock

L’Humagne rouge

Vin rouge aux reflets intenses, l’Humagne Rouge a un caractère bien trempé, mélangeant des saveurs de fruits sauvages, de sous-bois et de violette. Corsé et typé, il peut se boire jeune, sur le fruit ou après quelques années de garde. Ce vin se marie à merveille avec le goût de la barrique de chêne.

Historique

Issue d’un croisement entre le Cornalin et un cépage inconnu, l’Humagne Rouge a été importée depuis le Val d’Aoste en fin du XIXe siècle. Apprécié des vignerons et des amateurs de vin, l’Humagne Rouge a su se forger une véritable identité valaisanne.

Vinification

Élevés en barrique fûts de chêne de 12 à 18 mois (en fonction du millésime), donne à ce vin une bonne aptitude au vieillissement ainsi qu’un goût boisé se mariant à merveille avec les arômes originiels de cet Humagne Rouge.

Gastronomie

Vin sauvage, il accompagne délicieusement la chasse, les viandes rouges et les fromages corsés.

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier – Cave du tunnel
Appellation Humagne rouge AOC du Valais Barrique
Cépage Humagne rouge
Flaconnage 75 cl
Niveau d’alcool 13 %
Température de service 13 – 15° C

 

Poids 1 kg
Quantité

Gamme

Provenance

Cépage

Accompagnement

Retour haut de page