Merlot Barrique 1.5L avec coffret
AOC Valais
59.00 CHF
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AOC du Valais
Cépage cultivé dans la plupart des régions viticoles, ce Merlot AOC du Valais barrique exprime un caractère propre en abandonnant un peu de sa typicité au profit d’un exceptionnel fruité. Ce vin se marie à merveille avec le goût de la barrique de chêne qui l’accompagne durant plus de 18 mois.
DISTINCTIONS
Or – Expovina 2019
Argent – Mondial du Merlot 2016
Argent – grand prix du vin suisse 2014
Argent – Expovina 2007
Argent – Expovina 2006
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Le Merlot
Puissant et structuré, le Merlot est un vin fruité, onctueux et rond en bouche. A la fois friand, tendre et élégant, sa robe est d’un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de pivoine et de violette. Ce vin se marie à merveille avec le goût de la barrique de chêne.
Historique
Cousin des Cabernet, le Merlot est un cépage moyennement tardif cultivé dans la plupart des régions viticoles. Ses tanins souples et sa robe violacée apprécient les sols argileux en début de coteau où le Merlot a su développer un exceptionnel fruité.
Vinification
Élevés en barrique fûts de chêne de 12 à 18 mois (en fonction du millésime), donne à ce vin une bonne aptitude au vieillissement.
Gastronomie
Le Merlot s’accorde très bien avec les viandes en sauce, les fromages et le risotto.
| Origine | Valais, Suisse |
| Producteur | Jacques Germanier – Cave du Tunnel |
| Appellation | Merlot AOC du Valais Barrique |
| Cépage | Le Merlot |
| Flaconnage | 75 cl |
| Niveau d’alcool | 13 % |
| Température de service | 13 – 15° C |
| Poids | 3 kg |
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| Quantité | |
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| Provenance | |
| Cépage | |
| Accompagnement |
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