Humagne rouge Barrique
AOC Valais
Dès 14.50 CHF
- Humage rouge
- Barrique – structuré
- 13° - 15° C
- Viandes rouges (chasse) – fromages corsés
- Expovina 2019
Cette Humagne Rouge élevé en barriques de chêne durant 12 mois s’impose comme vin de prédilection pour accompagner les mets de chasse.
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Historique
Issue d’un croisement entre le Cornalin et un cépage inconnu, l’Humagne Rouge a été importée depuis le Val d’Aoste en fin du XIXe siècle. Apprécié des vignerons et des amateurs de vin, l’Humagne Rouge a su se forger une véritable identité valaisanne.
Vinification
Élevés en barrique fûts de chêne de 12 à 18 mois (en fonction du millésime), donne à ce vin une bonne aptitude au vieillissement ainsi qu’un goût boisé se mariant à merveille avec les arômes originiels de cet Humagne Rouge.
Gastronomie
Vin sauvage, il accompagne délicieusement la chasse, les viandes rouges et les fromages corsés.
| Poids | 1.8 kg |
|---|---|
| Gamme | |
| Provenance | |
| Cépage | |
| Conditionnement |
1 avis pour Humagne rouge Barrique
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Martin RAMSLER (client confirmé) –
Superbe vin rouge suisse!