Syrah Barrique
AOC Valais
14.50 CHF – 24.50 CHF
- Syrah
- Barrique – structuré
- 13° - 15° C
- Viandes rouges (agneau/gibier/côte de beauf) – grillade
- Falstaff Syrah Trophy 2021 - 89/100 points
- Syrah du Monde 2023, Grand prix du vin Suisse 2022
Durant 12 mois, cette Syrah est élevée en fûts de chêne, ce qui lui confère une belle complexité. Avec ses senteurs de fruits noirs, d’épices, de girofle et de vanille, ce vin présente une belle trame tannique avec un boisé très bien intégré à la structure.
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Historique
Introduite en 1926, la Syrah a trouvé sa place dans les expositions les plus chaudes du Valais. S’exprimant pleinement sur nos coteaux elle rivalise avec les plus grandes cuvées internationales.
Vinification
Élevés en barrique fûts de chêne de 12 à 18 mois (en fonction du millésime), donne à ce vin une bonne aptitude au vieillissement.
Gastronomie
Son caractère corsé en fait l’accompagnement idéal des grillades, agneau et gibier.
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