Merlot-Syrah

15.90 CHF

UGS : 00929_075 Merlot-syrah AOC du Valais Catégories : ,
AOC du Valais

Fin et élégant, cet assemblage de Merlot-Syrah à la robe particulièrement sombre présente des notes épicées et une belle amplitude. D’une belle rondeur ses tanins présents lui donnent une bonne persistance en bouche, un grand moment de dégustation.

DISTINCTIONS

Argent – Expovina 2012

En stock

Description

Le Merlot et la Syrah

Fin et fruité, le Merlot apporte du gras à l’assemblage, de son côté, la Syrah lui confie ses arômes puissants et épicés. Au nez cet assemblage offre un vin délicieusement complexe, aux arômes de pivoine et de violette. En bouche, les tanins sont généreux avec des notes épicées, de la rondeur ainsi qu’une belle amplitude.

Historique

Le Merlot, fruité, onctueux et rond s’allie à la Syrah, généreuse et longue pour créer un assemblage fortement structuré et d’une rare richesse aromatique.

Vinification

Cet assemblage a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.

Gastronomie

Cet assemblage accompagne à merveille les viandes saignantes et rosées ou les viandes sauvages.

Repères Œnologiques

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier – Cave du tunnel
Appellation Merlot – Syrah AOC du Valais
Cépage Merlot – Syrah
Flaconnage 75 cl
Niveau d’alcool 13 %
Température de service 14 – 16° C
Garde 1 à 5 ans

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

Gamme

Provenance

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Cépage

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Accompagnement

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