Historique
Le Merlot, fruité, onctueux et rond s’allie à la Syrah, généreuse et longue pour créer un assemblage fortement structuré et d’une rare richesse aromatique.
Vinification
Cet assemblage a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.
Gastronomie
Cet assemblage accompagne à merveille les viandes saignantes et rosées ou les viandes sauvages.
Avis
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