Merlot

15.50 CHF

UGS : 00920_075 Merlot AOC du Valais Catégories : ,
AOC du Valais

Cépage cultivé dans la plupart des régions viticoles, le Merlot AOC Valais exprime un caractère propre en abandonnant un peu de sa typicité au profit d’un exceptionnel fruité. Le merlot est un vin structuré et complexe.

DISTINCTIONS

Or – Mondial du Merlot 2016
Argent – Grand Prix du Vin Suisse 2014
Argent – Expovina 2011
Argent- Expovina 2008

En stock

Description

Le Merlot

Puissant et structuré, le Merlot est un vin fruité, onctueux et rond en bouche. A la fois friand, tendre et élégant, sa robe est d’un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de pivoine et de violette.

Historique

Cousin des Cabernets, le Merlot est un cépage moyennement tardif cultivé dans la plupart des régions viticoles. Ses tanins souples et sa robe violacée apprécient les sols argileux en début de coteau où le Merlot a su développer un exceptionnel fruité.

Vinification

Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.

Gastronomie

Le Merlot s’accorde très bien avec les viandes en sauce, les fromages et le risotto.

Repères Œnologiques

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier – Cave du tunnel
Appellation Merlot AOC du Valais
Cépage Merlot
Flaconnage 75 cl
Niveau d’alcool 13 %
Température de service 14 – 16° C
Garde 1 à 5 ans

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

Gamme

Provenance

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Cépage

Accompagnement

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