Cabernet Sauvignon – Merlot
Création de notre oenologue, cet assemblage de nobles cépages du Valais a vu le jour en 2008 à la Cave du Tunnel. Robe rubis sombre moyennement soutenue, arômes fruités typiques, bouquet délicatement épicé de baies rouges, maturité moyenne et belle présence en bouche, harmonieux, notes agréables de baies mûres avec des tannins encore un peu jeunes, un vin moyennement corsé.
Historique
La Gamme A.p.Ro permet à chaque amateur (trice) d’apéritif de réunir ses amis afin de partager des moments conviviaux et uniques autour d’un bon vin. Nous avons conçu les 6 A.p.Ro pour des moments précis de la journée car l’apéro, se déguste facilement plusieurs fois par jour.
Vinification
Ce vin est vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes exotiques.
Gastronomie
Ce vin accompagnera à merveille tous vos apéritifs, se consomme agréablement avec des viandes rouges ou du gibier.
Origine | Valais, Suisse |
Producteur | Jacques Germanier – Cave du tunnel |
Appellation | L’A.p.Ro 18:45 rouge AOC du Valais |
Cépage | Cabernet Sauvignon – Merlot |
Flaconnage | 50 cl |
Niveau d’alcool | 13 % |
Température de service | 14 – 16° C |
Garde | 1 à 2 ans |
Avis
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