Dôle Blanche

11.50 CHF

UGS : 00600_075 Dôle blanche AOC du Valais Catégories : ,
AOC du Valais

Pressé immédiatement sans cuvage, la Dôle Blanche est un vin légèrement rosé auquel la prédominance du Pinot Noir confère un tempérament particulier. Friand et fruité, il saura vous séduire sur une terrasse ou lors de mets à base de poisson.

DISTINCTIONS

Argent – Vins du Valais 2012

En stock

Description

Pinot noir – Gamay

Rosé le plus renommé de Suisse, la Dôle Blanche allie la fraîcheur d’un vin blanc à l’assise d’un vin rouge. En bouche, ce rosé est un vin friand et fruité, avec une finale tendre.

Historique

Typiquement valaisanne, la Dôle Blanche est un vin obtenu à partir de l’assemblage du Pinot Noir et du Gamay.

Vinification

Les raisins de pinot noir et de gamay sont pressés immédiatement, presque sans cuvage.

Gastronomie

Idéale à l’apéritif, la Dôle Blanche accompagne également les mets asiatiques et les plats épicés.

Repères Œnologiques

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier – Cave du tunnel
Appellation Dôle blanche AOC du Valais
Cépage Pinot noir – Gamay
Flaconnage 75 cl
Niveau d’alcool 13 %
Température de service 6 – 8° C
Garde 1 à 2 ans

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

Gamme

Provenance

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Cépage

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Accompagnement

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