Réserve & Prestige
Cabernet Merlot Barrique
AOC Valais
24.90 CHF
- Cabernet-sauvignon – merlot
- Barrique – charpenté
- 13° - 15° C
- Viandes rouges (chasse) – pâtes en sauces – fromages
Assemblage équilibré présentant des arômes délicats et subtils de baies des bois, de fumé et de poivron rouge, cet assemblage est élevé durant 12 mois en fûts de chêne, ce qui lui donne une bonne aptitude au vieillissement.
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Historique
Le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont deux cépages cousins dans la plupart des régions viticoles. Ils s’accommodent tous les deux à merveille au climat et aux sols Valaisans.
Vinification
Élevés en barrique fûts de chêne de 12 à 18 mois (en fonction du millésime), donne à ce vin une bonne aptitude au vieillissement.
Gastronomie
Excellent avec les viandes rouges, la chasse, les plats de pâtes aux sauces riches, le fromage jeune ou longuement affiné.
| Poids | 1.8 kg |
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| Quantité | |
| Gamme | |
| Provenance | |
| Cépage | |
| Accompagnement |
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