Dôle Rubis
AOC Valais
Dès 9.50 CHF
- Pinot noir - Gamay
- Fruité – élégant
- 14° - 16° C
- Plat de viandes froides rouges/blanches – fromages
Savant assemblage de Pinot noir et de Gamay, la Dôle Rubis est un vin harmonieux et fruité. Avec ses arômes de baies et d’épices, il est un vin rafraichissant aux tanins tendres.
- Pinot noir - Gamay
- Fruité – élégant
- 14° - 16° C
- Plat de viandes froides rouges/blanches – fromages
Savant assemblage de Pinot noir et de Gamay, la Dôle Rubis est un vin harmonieux et fruité. Avec ses arômes de baies et d’épices, il est un vin rafraichissant aux tanins tendres.
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Historique
Le Pinot Noir et le Gamay sont les deux cépages les plus présents dans la vigne Valaisanne.
Vinification
Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.
Gastronomie
La Dôle est le vin de tous les repas : elle se boit volontiers avec les terrines et les pâtés, les viandes rouges, blanches et la volaille, ainsi qu’avec les fromages à pâtes dures.
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