Viognier – Malvoisie – Humagne blanc
Création de notre oenologue, cet assemblage de nobles cépages du Valais a vu le jour en 2008 à la Cave du Tunnel. A l’oeil, il est jaune paille. En bouche, il offre un bouquet frais de fruits à noyau notamment de poires mûres. Il est souple avec un fruité frivole, équilibré avec une finale légèrement amère. C’est un agréable vin d’été.
Historique
La Gamme A.p.Ro permet à chaque amateur (trice) d’apéritif de réunir ses amis afin de partager des moments conviviaux et uniques autour d’un bon vin. Nous avons conçu les 6 A.p.Ro pour des moments précis de la journée car l’apéro, se déguste facilement plusieurs fois par jour.
Vinification
Ce vin est vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes exotiques.
Gastronomie
Ce vin accompagnera à merveille tous vos apéritifs, se consomme agréablement avec des tapas, des terrines, des pâtés, la raclette, la fondue ou une assiette Valaisanne.
Origine | Valais, Suisse |
Producteur | Jacques Germanier – Cave du tunnel |
Appellation | L’A.p.Ro 18:30 blanc AOC du Valais |
Cépage | Viognier – Malvoisie – Humagne blanc |
Flaconnage | 50 cl |
Niveau d’alcool | 13 % |
Température de service | 6 – 8° C |
Garde | 3 à 5 ans |
Avis
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