Or de Conthey
AOC Valais
24.50 CHF 22.05 CHF
Disponibilité : En stock
- Sauvignon – Sémillon
- Liquoreux – fruité
- 6° - 8° C
- Foies gras - desserts
- Grand Prix des Vin Suisse 2021, Expovina 2019
Spécialité de notre cave depuis plus de 20 ans, cet assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon est issu de vendanges tardives des vignes en terrasse de Conthey. Ce vin surmaturé, ample et concentré, se pare d’une robe couleur or. Au nez, on retrouve des notes compotées de fruits exotiques et de litchis. L’acidité final apporte fraîcheur et équilibre à ce vin de garde.
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Historique
Spécialité de notre cave depuis plus de 20 ans, cet assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon est issu de vendanges tardives des impressionnantes terrasses de Conthey et de Sion.
Vinification
Durant plusieurs mois, les différentes grappes qui composent l’Or de Conthey sont élevées en fûts de chêne neufs, ce qui donne à cet assemblage une très bonne aptitude au vieillissement et un goût unique pour un assemblage d’exception.
Temps de garde
20 ans et plus
Gastronomie
Il se marie à merveille avec un foie gras poêlé, des glaces ou avec un dessert à base de fruits rouges.
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Quantité | |
| Gamme | |
| Provenance | |
| Cépage | |
| Accompagnement |
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