Geschichte
Ursprünglich aus dem Burgund, wurde diese französische Rebsorte in den 1920er Jahre im Wallis eingeführt. Im Land der Sonne findet sie einen privilegierten Platz, wo sich die Vielfalt der Weine, die aus dieser weltbekannten Rebsorte stammen, leicht ausdrücken kann. Die Entwicklung des Geschmacks zu trockenen Weinen erklärt, dass der Chardonnay allmählich mit hohem Reifegrad geerntet wurde, wodurch kühlere Weine produziert wurden. Dieser Wein reift wunderbar in Flaschen.
Weinbereitung
Dieser Wein wird auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, so bleiben sein voller Geschmack und seine fruchtigen Aromen erhalten.
Gastronomie
Als hervorragender Aperitif passt der Chardonnay sehr gut zu Vorspeisen, Salaten, Krustentieren, Fisch oder auch zu Käse und Wurst.
Bewertungen
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