Der Muscat
Der Muscat entwickelt ein außergewöhnlich breites Bukett an Moschus-Noten, sehr frischen Weintrauben, exotischen Früchten und Rosenblüten. Trocken, fruchtig und langanhaltend, entfaltet der Muscat seine Reize am besten, wenn er noch jung genossen wird.
Geschichte
Der Muscat Blanc, der ursprünglich aus Griechenland stammt, ist eine zarte und sensible Rebsorte, deren Trauben unregelmäßig reifen. Die im Wallis angebaute Sorte mit kleinen Trauben ergibt einen trockenen, tonischen und sehr aromatischen Wein.
Weinbereitung
Dieser Wein wird auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, so bleiben sein voller Geschmack und seine exotischen Aromen erhalten.
Gastronomie
Als frischer und duftender Wein ist er jung zu genießen. Man trinkt ihn zum Aperitif, zu einem lauwarmen Salat, zu Hummersuppe oder als Dessertwein.