Reflets Rouge
AOC Valais
22.90 CHF
- Syrah
- Puissant – fin
- 14° - 16° C
- Viandes rouges – grillades
ÉDITION LIMITÉE
par Marina Forney
AOC Valais
Cépage parfaitement adapté au terroir rhodanien valaisan, la Syrah possède une robe sombre, légèrement violacée. Elle dévoile des parfums d’épices, de poivre blanc et noir, de fruits noirs et de baies des bois. Un vin puissant aux tanins nobles.
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Signature Marina Forney
La photographe culinaire veveysanne Marina Forney signe une photographie empreinte de poésie et de délicatesse où l’éclairage, dirigé avec adresse, forme une silhouette lumineuse abstraite en forme de diamant. Un jeu subtil d’ombre et de lumière invitant à la contemplation.
Historique
Introduite en 1926, la Syrah a trouvé sa place dans les expositions les plus chaudes du Valais. S’exprimant pleinement sur nos coteaux elle rivalise avec les plus grandes cuvées internationales.
Vinification
Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.
Gastronomie
Son caractère corsé en fait l’accompagnement idéal des grillades, agneau et gibier.
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