Historique
Germanier – Cave du Tunnel souhaite apporter un soutien toujours plus important à la culture et pousse encore plus loin l’aspect artistique. Elle a donc approché Cyrielle Formaz, autrice-compositrice valaisanne, afin qu’elle apporte sa vision et sa sensibilité dans la création de l’habillage. Et, comme pour sa musique, c’est tout en douceur et légèreté qu’elle crée le visuel du cru. Une danseuse, libre, virevoltant dans les champs en fleur. Légère, elle nous invite à l’ivresse de la vie, au renouveau, au temps des cerises.
Vinification
Traditionnelle, en cuve inox, sans FML, pour préserver la fraîcheur du fruit.
Gastronomie
Parfaitement adapté à la douceur printanière, il se déguste parfaitement accompagné de plats froids, grillades, mets épicés ou apéritifs dînatoires.
Cédric T. –
Un vin qu’on aime pour son fruité et sa fraîcheur.