Rosé de Syrah

Sa robe rose framboise vive et éclatante vous promet un doux voyage vers l’insouciance, où tous les aléas du quotidien semblent si lointains. Au nez, il s’épanouit sur de douces notes de framboises mûres et de grenadine. Un délicieux parfum fruité que l’on retrouve en bouche comme une explosion de saveurs enivrantes. La fraîcheur et le caractère de ce rosé vous transporteront dans un état de plénitude absolu.

Historique

Germanier – Cave du Tunnel souhaite apporter un soutien toujours plus important à la culture et pousse encore plus loin l’aspect artistique. Elle a donc approché Cyrielle Formaz, autrice-compositrice valaisanne, afin qu’elle apporte sa vision et sa sensibilité dans la création de l’habillage. Et, comme pour sa musique, c’est tout en douceur et légèreté qu’elle crée le visuel du cru. Une danseuse, libre, virevoltant dans les champs en fleur. Légère, elle nous invite à l’ivresse de la vie, au renouveau, au temps des cerises.

Vinification

Traditionnelle, en cuve inox, sans FML, pour préserver la fraîcheur du fruit.

Gastronomie

Parfaitement adapté à la douceur printanière, il se déguste parfaitement accompagné de plats froids, grillades, mets épicés ou apéritifs dînatoires.