Terre – Mathilde Roh & Yvan Lagger
AOC Wallis
17.50 CHF
- Gamay Vieilles Vignes
- Frisch - leicht - fruchtig
- 14° – 16° C
- Aperitifs - helles Fleisch - Wurstwaren - reife Käsesorten
LIMITIERTE AUFLAGE
von Mathilde Roh & Yvan Lagger
AOC Wallis
Dieser Wein in limitierter Auflage ist das Ergebnis der Zusammenarbeit mit den Walliser Künstlern Mathilde Roh und Yvan Lagger. Terre ist ein Wein mit violetter Robe und verströmt Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er ein köstlicher Wein mit feinen und eleganten Tanninen.
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Geschichte
Ursprünglich aus dem Beaujolais, wurde der Gamay im Laufe des 19. Jahrhunderts im Wallis eingeführt. Diese früh reifende Rebsorte entfaltet ihre vollen Eigenschaften, wenn sie auf Schiefer- oder Granitboden angebaut wird. Ihre Produktion ist sehr eingeschränkt.
Weinbereitung
Dieser Wein wurde auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, dadurch behält er seinen Geschmack und seine ursprünglichen Aromen.
Gastronomie
Der Gamay harmoniert perfekt mit ländlichen Gerichten, Wurstwaren, hellem Fleisch und Weichkäse.
Signature Mathilde Roh & Yvan Lagger
Die Musik nimmt in dieser neuen Produktreihe Signature 2023 einen besonderen Platz ein, und zwar mit zwei Musikern, die in der Welt der Schweizer Brass Band bekannt sind: Mathilde Roh, eine preisgekrönte Kornettistin, und Yvan Lagger, Leiter von Musikformationen, Komponist und Musiklehrer. Sie kreieren und interpretieren ein dreiteiliges Originalstück für Kornett, das von den Eigenschaften und Farbnuancen jedes Weins inspiriert ist.
| Gewicht | 1.8 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Herkunft | |
| Traube | |
| Speiseempfehlung |
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