Œil-de-Perdrix Abbaye 1734
AOC Valais
13.90 CHF
- Pinot Noir
- Fein – süffig
- 6° - 10° C
- Aperitif – Salate – asiatische Gerichte – Meeresfrüchte
Ausschließlich aus Pinot Noir hervorgegangen, wird der Œil-de-Perdrix eher jung getrunken. Es ist der ideale Wein für Ihre Aperitifs, auf der Terrasse zum Beispiel, oder zu leichten Speisen wie Salate. Er kündigt gemeinhin den Frühling an.
- Pinot Noir
- Fein – süffig
- 6° - 10° C
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Ausschließlich aus Pinot Noir hervorgegangen, wird der Œil-de-Perdrix eher jung getrunken. Es ist der ideale Wein für Ihre Aperitifs, auf der Terrasse zum Beispiel, oder zu leichten Speisen wie Salate. Er kündigt gemeinhin den Frühling an.
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GESCHICHTE
Das Anbaugebiet vom Œil-de-Perdrix ist das gleiche wie vom Pinot Noir. Aus dem Burgund stammend, ergibt er im Wallis frische, fruchtige und samtige Weine.
WEINBEREITUNG
Die Trauben des Pinot Noir werden sofort gepresst, fast ohne Gärung. Folglich nimmt der Saft einen roséfarbenen Ton an, der der Farbe eines Rebhuhnauges entspricht, was diesem sinnlichen und fruchtigen Wein den klangvollen Namen verleiht.
GASTRONOMIE
Der Oeil-de-Perdrix wird als Aperitif, zu asiatischer Küche, zu Tapas und zu Salaten getrunken.
| Gewicht | 1.8 kg |
|---|---|
| Traube | |
| Angebot | |
| Herkunft | |
| Größe | |
| Speiseempfehlung |
Bewertungen
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