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Signature
Le Rosé « Signature » Kévin Germanier
24.50 CHF
Caractéristiques
Le Rosé « Signature » Kévin Germanier présente une robe rose framboise d’une belle intensité. Le nez exhale des arômes de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, sa subtile acidité avec ses touches d’agrumes et ses notes de fruits rouges lui confèrent une fraîcheur agréable et persistante.
Millésime
2021
Cépage
Syrah
Élevage
Cuve
Arômes
Agrumes, Fruité, Fruits rouges
Contenance
75 cl
Température de service
10° - 12° C
Accords
Apéritifs, Légumes grillées, Salades
Historique
Pour cette cuvée unique, nous avons eu le privilège de collaborer avec le styliste valaisan Kévin Germanier. Réputé pour son univers audacieux et raffiné, il a apporté sa touche singulière au design de l’étiquette et au choix de l’assemblage. Une rencontre entre créativité et élégance, pour une bouteille aussi inspirée qu’exceptionnelle.
Méthode d'élevage
Issu d’une vinification en blanc, ce rosé de Syrah est pressé directement puis élevé sur lies fines, révélant toute sa fraîcheur et sa finesse aromatique.
Accords gastronomiques
Le Rosé « Signature » Kévin Germanier est parfait en apéritif, accompagné de tapas, de charcuteries légères ou de fromages frais. Il s’accorde également avec des plats légers comme des salades, des poissons grillés ou des légumes croquants.
La Cave du Tunnel
Fondée en 1968 par Jacques Germanier, œnologue de profession, la Cave du Tunnel s’est développée et a grandi en parfaite harmonie avec son temps et son environnement. Clairvoyante et constamment à l’écoute du marché et de ses consommateurs, elle est aujourd’hui, connue et reconnue au niveau national et international, notamment grâce à son Brut maintes fois récompensé.
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