Dôle Blanche 50cl
Dôle Blanche 50cl
AOC du Valais
Pressé immédiatement sans cuvage, la Dôle Blanche est un vin légèrement rosé auquel la prédominance du Pinot Noir confère un tempérament particulier. Friand et fruité, il saura vous séduire sur une terrasse ou lors de mets à base de poisson.
8.90 CHF
Disponibilité : En stock
Pinot noir – Gamay
Rosé le plus renommé de Suisse, la Dôle Blanche allie la fraîcheur d’un vin blanc à l’assise d’un vin rouge. En bouche, ce rosé est un vin friand et fruité, avec une finale tendre.
Historique
Typiquement valaisanne, la Dôle Blanche est un vin obtenu à partir de l’assemblage du Pinot Noir et du Gamay.
Vinification
Les raisins de pinot noir et de gamay sont pressés immédiatement, presque sans cuvage.
Gastronomie
Un vin qui accompagne les fruits de mer, les menus asiatiques, les salades, ainsi que le melon accompagné de jambon fumé.
| Origine | Valais, Suisse |
| Producteur | Jacques Germanier – Cave du tunnel |
| Appellation | Dôle blanche AOC du Valais |
| Cépage | Pinot Noir – Gamay |
| Flaconnage | 50 cl |
| Niveau d’alcool | 12.00 % |
| Température de service | 8 – 10° C |
| Garde | 5 – 8 ans |
| Poids | 1.2 kg |
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| Quantité | |
| Provenance | |
| Cépage | |
| Accompagnement |
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