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Tradition, Medaillenweine
Syrah
Preisspanne: 13.50 CHF bis 18.90 CHF
Merkmale
Puissante, épicée et élégante, la Syrah du Valais s’impose comme l’un des grands vins rouges de la région. Bénéficiant d’un climat sec et ensoleillé, elle révèle une complexité remarquable, mêlant intensité du poivre et finesse de la violette. Un vin de garde et de gastronomie, digne des plus belles tables.
Jahrgang
2023
Rebsorte
Syrah
Zucht
Weintank
Aromen
Pfeffer, Veilchen
Inhalt
75 cl, 50 cl
Betriebstemperatur
14° - 16° C
Vereinbarungen
Jagd, Bergkäse, Rotes Fleisch
Methode der Aufzucht
Vinifiée traditionnellement en cuve pour préserver la pureté du fruit, notre Syrah développe des arômes intenses et une belle structure tannique. Ce mode d’élevage respecte le caractère typé et expressif du cépage.
Gastronomische Übereinstimmungen
Syrah passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Lammkoteletts, würzigen Gerichten, gebratenem Wild sowie zu gereiftem Käse. Er passt auch sehr gut zu Schmorgerichten mit milden Gewürzen oder zu geräuchertem Fleisch.
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