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Tradition, Medaillenweine
Païen
Price range: 10.30 CHF through 14.30 CHF
Merkmale
Aufgerufen Païen im französischsprachigen Wallis und Heïda im Oberwallis wird dieser Weißwein aus der Rebsorte Savagnin Blanc hergestellt. Er besticht durch seine ausdrucksstarken Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten und bietet eine schöne Frische im Mund. Er ist tonisch und strukturiert und zeichnet sich durch eine lebendige Säure aus, die ihm ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial verleiht.
Jahrgang
2023
Rebsorte
Païen
Zucht
Weintank
Aromen
Zitrusfrüchte, Passionsfrucht
Inhalt
75 cl, 50 cl
Betriebstemperatur
6° - 8° C
Vereinbarungen
Käse, Fisch, helles Fleisch
Gastronomische Übereinstimmungen
Ideal zu geräuchertem Fisch, würzigem Käse, weißem Fleisch oder einer Küche mit alpenländischen Akzenten.
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Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.
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