Geschichte
Der ursprünglich aus Bordeaux stammende Cabernet Sauvignon gehört zu den meist angebauten Rebsorten der Welt. Entstanden aus einer Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc passt er perfekt zum Klima und zu den Böden des Wallis, da es sich um eine spät reifende Rebsorte handelt.
Weinbereitung
Dieser Wein wurde auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, dadurch behält er seinen Geschmack und seine ursprünglichen Aromen.
Gastronomie
Cabernet Sauvignon passt sehr gut zu Geflügel, gebratenem und mariniertem Fleisch, Gegrilltem und Hartkäse.
Bewertungen
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