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Tradition, Medaillenweine

Merlot-Syrah

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Merkmale

Dieses charaktervolle Duo vereint die Geschmeidigkeit des Merlot mit der aromatischen Kraft des Syrah. Das Ergebnis ist ein reicher und harmonischer Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen ist die Struktur großzügig, die Tannine samtig und der Abgang schmackhaft. Ein köstlicher und warmer Wein, ideal für gesellige Momente bei schönen Fleischstücken oder Gerichten mit Charakter.

Jahrgang
2023
Zucht
Weintank
Inhalt
75 cl
Betriebstemperatur
14° - 16° C
Vereinbarungen
Wurstwaren, Jagd, Fleisch in Soße
Expovina - Millésime 2011 (2012)

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Auf das Auge

Tiefrote Robe mit violetten Reflexen.

An der Nase

Ausdrucksstarke Nase mit einer Mischung aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Lakritze.

Im Mund

Schöne Struktur, weiche Tannine und ein warmer Abgang mit fruchtigen und pfeffrigen Noten.

Methode der Aufzucht

Grâce à une cuvaison adaptée pour une extraction tout en douceur, puis un élevage en cuve inox qui préserve la fraîcheur du fruit, ce vin allie souplesse, générosité et expression aromatique. Un rouge gourmand et équilibré, parfait pour les viandes grillées, plats mijotés ou apéritifs entre amis.

Gastronomische Übereinstimmungen

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, reifem Käse oder Wurstwaren.

Cave du Tunnel

Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.

+50 Jahre

Existenz

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