Tradition
Dôle Blanche
AOC Valais
Preisspanne: 9.50 CHF bis 13.50 CHF
- Pinot noir – Gamay
- Fruchtig – süffig
- 6° - 8° C
- Aperitif – würzige asiatische Gerichte – weisses Fleisch
- Vins du Valais 2012
Der Dôle Blanche wird aus denselben Rebsorten wie der Dôle gekeltert: Pinot noir und Gamay, die sofort ohne Maischegärung gepresst werden. Dieser Roséwein überzeugt mit einem fruchtigen, zarten und weinigen Gaumen und bezaubert durch seine Frische.
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Geschichte
Der typisch Walliser Dôle Blanche ist ein Wein aus dem Verschnitt von Pinot Noir und Gamay.
Weinbereitung
Die Trauben von Pinot Noir und Gamay werden sofort gepresst, fast ohne Gärung.
Gastronomie
Ideal als Aperitif eignet sich der Dôle Blanche auch als Begleitung zu asiatischen Gerichten und stark gewürzten Speisen.
| Gewicht | 1.8 kg |
|---|---|
| Angebot | |
| Herkunft | |
| Traube | |
| Konditionierung |
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