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Merkmale
Collaboration artistique avec des étiquettes de vins spécialement réalisées par l’artiste suisse Maya Rochat. Disponible en édition limitée.
Entdecken Sie die drei Weine der Signature Maya Rochat-Reihe, vereint in einer handgefertigten Holzbox.
Geschichte
Dieses Projekt vereint zwei Fachkompetenzen: die Cave du Tunnel und die Künstlerin, die beide eine ähnliche Beziehung zum Material, zur Geste und zu dem haben, was es verwandelt.
Aus dieser Nähe sind drei Weine entstanden, die eine gemeinsame Herangehensweise an Textur, Schwingung und die Energie des Lebendigen teilen. Unser Önologe kreiert den Wein, der Künstler kleidet ihn ein. Weine wie Kunstwerke folgen derselben Leitlinie: ein Gleichgewicht zu finden, ohne es zu erzwingen.
Methode der Aufzucht
L’élevage raconte deux gestes qui se répondent : la barrique pour donner du relief, une profondeur, un grain fin et l’amphore de terre cuite blanche pour garder l’élan, la netteté, la vibration du fruit et de la pierre.

Gastronomische Übereinstimmungen
Mit diesen drei sich hervorragend ergänzenden Weinen können Sie alle Gänge Ihres Menüs begleiten: ein Walliser Gericht mit dem „Petite Arvine“, ein Schmorbraten mit dem „Syrah“ und Käse oder Desserts mit dem „Païen“. Kurz gesagt: Dieses Set ist ein wunderschönes Objekt, das Kunst und Gastronomie auf Ihrem Tisch perfekt vereint.

Cave du Tunnel
Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.






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