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Tradition
Sauvignon Blanc Prestige
19.90 CHF
Caractéristiques
Ce Sauvignon Blanc de caractère exprime toute la noblesse du cépage à travers une belle vivacité, une expression aromatique pure et une finale subtilement structurée. Sa complexité et son équilibre en font un vin blanc racé, aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table.
Millésime
2022
Cépage
Sauvignon Blanc
Élevage
Barrique
Arômes
Harmonieux, Jasmin, Litchi
Contenance
75 cl
Température de service
8° - 10° C
Accords
Canapés, Crustacés, Poissons
Méthode d'élevage
Élevé partiellement sur lies fines (et/ou en barrique selon millésime), il gagne en rondeur et en volume, tout en préservant la tension et la vivacité typiques du cépage.
Accords gastronomiques
Parfait avec des poissons grillés, des fruits de mer, une salade de chèvre chaud, des asperges, ou encore des fromages de chèvre affinés.
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La Cave du Tunnel
Fondée en 1968 par Jacques Germanier, œnologue de profession, la Cave du Tunnel s’est développée et a grandi en parfaite harmonie avec son temps et son environnement. Clairvoyante et constamment à l’écoute du marché et de ses consommateurs, elle est aujourd’hui, connue et reconnue au niveau national et international, notamment grâce à son Brut maintes fois récompensé.
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