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Route de Vens 1, 1964 Conthey

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Tradition, Vins médaillés

Or de Conthey

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Caractéristiques

Spécialité emblématique de notre cave depuis plus de 20 ans, l’Or de Conthey est un vin liquoreux raffiné, né d’un assemblage harmonieux de cépages blancs. Issu de vendanges tardives sur les prestigieuses terrasses de Conthey, il allie douceur, intensité et fraîcheur dans une expression unique de noblesse et de terroir.

Millésime
2019
Cépage
Assemblage
Élevage
Barrique
Arômes
Abricot, Floral, Fruité
Contenance
37.5 cl
Température de service
8° - 10° C
Accords
Desserts, Tarte
Grand Prix du Vin Suisse - Millésime 2014 (2024)
Grand Prix du Vin Suisse - Millésime 2014 (2021)
Expovina - Millésime 2013 (2019)

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À l’oeil

Robe dorée profonde, brillante, aux reflets ambrés qui annoncent richesse et concentration.

Au nez

Bouquet intense et envoûtant mêlant fruits confits, miel, abricot sec, pain d’épices et une délicate touche vanillée.

En bouche

Onctueux, soyeux, parfaitement équilibré entre sucrosité et acidité, avec une finale longue, fraîche et élégamment boisée.

Méthode d'élevage

Élevé plusieurs mois en fûts de chêne neufs, cet assemblage acquiert complexité, rondeur et une magnifique aptitude au vieillissement.

Accords gastronomiques

Sublime avec un foie gras poêlé, une tarte aux fruits rouges, une glace artisanale ou simplement en vin de méditation.

La Cave du Tunnel

Fondée en 1968 par Jacques Germanier, œnologue de profession, la Cave du Tunnel s’est développée et a grandi en parfaite harmonie avec son temps et son environnement. Clairvoyante et constamment à l’écoute du marché et de ses consommateurs, elle est aujourd’hui, connue et reconnue au niveau national et international, notamment grâce à son Brut maintes fois récompensé.

+50 ans

d’existence

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