Coffret Signature « Reflets »

La photographe culinaire veveysanne Marina Forney signe une image sensible et lumineuse, née d’un jeu de reflets et de lumière maîtrisée. Inspirée par l’essence du vin, elle crée une silhouette abstraite en forme de diamant, subtile et poétique. L’image évoque à la fois la délicatesse, la profondeur et le mystère du vin. Une création qui reflète son approche artistique, en mouvement, comme le vin qu’elle met en lumière.

Le Fendant, travaillé sur lies, bénéficie d’une vinification traditionnelle qui lui confère une texture ronde et une richesse aromatique. Son élevage prolongé sur les lies fines accentue sa fraîcheur et son caractère minéral, offrant une expérience pleine de finesse.

L’Humagne Rouge est élevée en partie en barrique pendant un an, un subtil assemblage qui met en lumière l’éclat naturel du cépage. Ce vin dévoile une belle complexité, alliant la puissance du bois à la fraîcheur et la typicité du raisin, pour une dégustation élégante et profonde.

Enfin, la Syrah, vinifiée pour révéler la pure expression de ce cépage, développe des arômes épicés de poivre noir grâce à une fermentation en cuve et un élevage en barriques. Ce vin élégant et puissant met en avant toute la richesse et la structure tannique de la Syrah, avec une belle intensité aromatique.