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Signature
Le Blanc "Signature" Kévin Germanier
24.50 CHF
Merkmale
Der Blanc "Signature" Kévin Germanier hat eine schöne, intensiv gelbe Robe und entfaltet Aromen von reifen Birnen und gelben Früchten. Sein lebendiges und belebendes Säureschema verleiht ihm eine angenehme Frische und macht ihn zu einem erfrischenden und zugleich energischen Wein.
Jahrgang
2021
Rebsorte
Chardonnay, Païen
Zucht
Tank, Fass
Aromen
Frisch, Gelbe Früchte, Birne
Inhalt
75 cl
Betriebstemperatur
8° - 10° C
Vereinbarungen
Raclette, Fleisch in Soße
Geschichte
Für diese einzigartige Cuvée hatten wir das Privileg, mit dem Walliser Modedesigner Kévin Germanier zusammenzuarbeiten. Er ist für seine kühne und raffinierte Welt bekannt und hat dem Design des Etiketts und der Auswahl der Assemblage seinen einzigartigen Touch verliehen. Eine Begegnung zwischen Kreativität und Eleganz, für eine ebenso inspirierte wie außergewöhnliche Flasche.
Methode der Aufzucht
Diese subtile Mischung aus Païen und Chardonnay, die fast ein Jahr lang in Barriques gelagert wurde, verleiht Struktur und Komplexität und bewahrt die Eleganz und Frische dieses raffinierten Weißweins.
Gastronomische Übereinstimmungen
Der Blanc "Signature" Kévin Germanier eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder frischem Käse. Er passt auch zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Gerichten mit Gemüse der Saison.
Cave du Tunnel
Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.
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