Gamay Vieilles Vignes "Terre"

Dieser Wein in limitierter Auflage ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit mit den beiden renommierten Walliser Künstlern Mathilde Roh und Yvan Lagger, die ihre Kreativität und Leidenschaft in dieses Projekt einfließen ließen. Mathilde Roh, eine talentierte Kornettistin und Schweizer Meisterin, zeichnet sich durch ihre musikalische Virtuosität aus, insbesondere in der Brass Band 13 Étoiles. Parallel zu ihrer außergewöhnlichen musikalischen Karriere studiert sie Veterinärmedizin, was von ihrer Strenge und ihrem Engagement zeugt.

Yvan Lagger, Komponist und Leiter von Brass Bands, ist eine unumgängliche Figur in der Walliser Musikszene. Als Gründer der Constellation Brass Band hat er auch mehrere prestigeträchtige Ensembles geleitet und zahlreiche Preise gewonnen. Sein Fachwissen und seine Leidenschaft für die Blechblasmusik haben ihn zu einem Schlüsselakteur der Musikszene im Wallis gemacht.

Ihre künstlerischen Beiträge haben die Kreation dieses Weins bereichert und seinem Charakter und seiner Identität eine zusätzliche Dimension verliehen, ganz wie ihre Arbeit: eine subtile Verbindung von Tradition, Innovation und Emotion.

Dieser Gamay Vieilles Vignes wird sorgfältig ausgebaut, um den ganzen Reichtum und die Komplexität seiner tiefen Wurzeln zum Ausdruck zu bringen. Nach der traditionellen Weinbereitung wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische und seine fruchtigen Aromen zu bewahren. Eine sorgfältige Arbeit auf der Hefe verleiht ihm eine schöne Vollmundigkeit und eine seidige Textur. Dieser Prozess hebt die Feinheit der Tannine hervor und respektiert gleichzeitig die Authentizität und Eleganz der Rebsorte, wodurch ein ausgewogener und harmonischer Wein entsteht.