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Tradition
Cabernet Sauvignon Barrique
24.50 CHF
Merkmale
Dieser Cabernet Sauvignon offenbart die ganze Kraft seiner Rebsorte durch eine solide Struktur, einen komplexen aromatischen Reichtum und einen sorgfältigen Ausbau in Eichenfässern. Er ist ein kräftiger, aber ausgewogener Wein mit Charakter, der durch seine Tiefe, seine Haltbarkeit und seine Fähigkeit, die schmackhaftesten Gerichte zu veredeln, besticht.
Jahrgang
2022
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Zucht
Barrique
Aromen
Holzig, Gewürze, Schwarze Früchte
Inhalt
75 cl
Betriebstemperatur
14° - 16° C
Vereinbarungen
Gegrilltes Fleisch, Rotes Fleisch
Methode der Aufzucht
Dieser Cabernet wird 12 bis 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut und entwickelt Aromen von Zedernholz, Gewürzen und Röstaromen, während er seine Tannine weicher macht, um einen harmonischeren Geschmack und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit zu bieten.
Gastronomische Übereinstimmungen
Perfekt zu gegrilltem Entrecôte, Lammkarree, Wild in Sauce oder würzigem Hartkäse.
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