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Tradition, Medaillenweine

Gamay

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Merkmale

Der fruchtige, leichte und lebhafte Gamay aus dem Wallis ist ein Wein für sofortigen Genuss. Er besticht durch seine Frische, seine Geschmeidigkeit und seine Aromen von knackigen roten Früchten. Er ist ideal für gesellige Momente und verkörpert auf wunderbare Weise die Einfachheit und Großzügigkeit der Walliser Weine.

Jahrgang
2023
Rebsorte
Gamay
Zucht
Weintank
Aromen
Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere
Inhalt
75 cl, 50 cl
Betriebstemperatur
12° - 14° C
Vereinbarungen
Aperitifs, Wurstwaren, Desserts
Expovina - Millésime 2018 (2019)

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Auf das Auge

Kirschrote, glänzende und klare Robe.

An der Nase

Ausdrucksstarke Nase von frischen roten Früchten: Johannisbeere, Erdbeere, Himbeere, mit einem Hauch von weißem Pfeffer.

Im Mund

Lebhafter Auftakt, im Mund leicht und durstlöschend, weiche Tannine, frischer und fruchtiger Abgang.

Methode der Aufzucht

Vinifié en cuve, le Gamay est travaillé dans le respect de sa nature vive et fruitée. Cet élevage préserve toute la fraîcheur du raisin et en fait un vin gouleyant, à boire jeune pour en savourer toute la vivacité.

Gastronomische Übereinstimmungen

Der Gamay passt hervorragend zu Aperitifs, Wurstwaren, Walliser Salami, Fondues, Grilladen, einfachen Gerichten und leichten Käsesorten. Leicht gekühlt ist er auch perfekt für ein sommerliches Essen oder ein Picknick.

Cave du Tunnel

Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.

+50 Jahre

Existenz

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