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Petite Arvine

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Merkmale

Die Petite Arvine, eine symbolträchtige Rebsorte des Wallis, verführt mit ihren Aromen von Zitrusfrüchten, Rhabarber und zarten Blumen. Als trockener Weißwein vinifiziert, bietet sie einen lebhaften Geschmack, der durch einen salzigen Hauch im Abgang ausgeglichen wird. Ein raffinierter und typischer Wein, perfekt für Liebhaber von charaktervollen Weißweinen.

Jahrgang
2023
Rebsorte
Petite Arvine
Zucht
Weintank
Aromen
Zitrusfrüchte, Glycin, Rhabarber
Inhalt
75 cl, 50 cl
Betriebstemperatur
6° - 8° C
Vereinbarungen
Krustentiere, Bergkäse, Fisch
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Auf das Auge

Brillante, blassgelbe Robe mit silbernen Reflexen.

An der Nase

Ausdrucksstarke Nase mit einer Mischung aus frischen Zitrusfrüchten, knackigem Rhabarber und blumigen Noten von Glyzinien.

Im Mund

Lebhafter, straffer Auftakt, unterstützt von einer schönen Säure und einem charakteristischen salzigen Abgang.

Methode der Aufzucht

Cette Petite Arvine est élevée en cuve inox, un choix qui préserve toute la pureté aromatique du cépage. Ce type d’élevage met en valeur sa fraîcheur naturelle, sa tension minérale et son profil vif, sans influence boisée. Le résultat : un vin d’une grande précision, net et expressif.

Gastronomische Übereinstimmungen

Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder gereiftem Hartkäse.

Cave du Tunnel

Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.

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