Reflets Rouge

Die kulinarische Fotografin Marina Forney aus Vevey zeichnet ein sensibles und leuchtendes Bild, das aus einem Spiel von Reflexionen und kontrolliertem Licht entsteht. Inspiriert von der Essenz des Weins schafft sie eine abstrakte Silhouette in Form eines Diamanten, subtil und poetisch. Das Bild erinnert gleichzeitig an die Zartheit, die Tiefe und das Geheimnis des Weins. Eine Kreation, die ihren künstlerischen Ansatz widerspiegelt, der in Bewegung ist, wie der Wein, den sie ins Licht rückt.

Dieser Syrah wird mit besonderer Sorgfalt vinifiziert, um den reinen Ausdruck dieser einzigartigen Rebsorte zu enthüllen. Durch die Gärung im Tank, gefolgt von einer schonenden Mazeration, wird der gesamte aromatische Reichtum der Trauben extrahiert. Der Wein reift dann in Barriques, wo er die subtilen Aromen von schwarzem Pfeffer entwickelt, die für Syrah charakteristisch sind. Diese Methode bringt die Tanninstruktur und die würzige Intensität des Weins zum Vorschein und bietet einen eleganten und zugleich kraftvollen Weingenuss.