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Tradition, Vins médaillés
Merlot-Syrah
Caractéristiques
Ce duo de caractère associe la souplesse du Merlot à la puissance aromatique de la Syrah. Il en résulte un vin riche et harmonieux, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de réglisse. En bouche, la structure est généreuse, les tanins veloutés, et la finale savoureuse. Un vin gourmand et chaleureux, idéal pour les instants conviviaux autour de belles pièces de viande ou de plats de caractère.
Millésime
2023
Élevage
Cuve
Contenance
75 cl
Température de service
14° - 16° C
Accords
Charcuterie, Chasse, Viande en sauce
Méthode d'élevage
Grâce à une cuvaison adaptée pour une extraction tout en douceur, puis un élevage en cuve inox qui préserve la fraîcheur du fruit, ce vin allie souplesse, générosité et expression aromatique. Un rouge gourmand et équilibré, parfait pour les viandes grillées, plats mijotés ou apéritifs entre amis.
Accords gastronomiques
Parfait avec viandes grillées, plats en sauce, fromages affinés ou charcuteries.
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