Johannisberg
AOC Valais
Dès 10.90 CHF
- Johannisberg
- Vin vineux – voluptueux
- 8° – 10° C
- Apéritifs – salades – asperges
- Sélection des Vins du Valais 2021
Le Johannisberg présente au nez à la fois des notes d’amande, de fleurs et de massepain. La bouche déploie une grande vinosité et finit sur une très belle amertume, caractéristique de ce cépage.
- Johannisberg
- Vin vineux – voluptueux
- 8° – 10° C
- Apéritifs – salades – asperges
- Sélection des Vins du Valais 2021
Le Johannisberg présente au nez à la fois des notes d’amande, de fleurs et de massepain. La bouche déploie une grande vinosité et finit sur une très belle amertume, caractéristique de ce cépage.
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Historique
Originaire d’Autriche, principalement implanté sur les bords du Rhin, en Allemagne, il est apparu dans la Vallée du Rhône au milieu du XIXe siècle.
Vinification
Ce vin est vinifié traditionnellement dans nos cuves.
Gastronomie
Apéritif, asperges (car il est un des rares vins qui ne plie pas sous leur charme).
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Avis
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