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Signature

Humagne Blanc « Signature » Gaëlle Garrocq

19.50 CHF
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Caractéristiques

L’Humagne Blanc « Signature » Gaëlle Garrocq offre un vin délicat, pur, alliant élégance et subtilité. Son profil aromatique est séduisant, évoquant des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il révèle une belle minéralité, soutenue par une touche d’acidité et une légère amertume qui apportent complexité et fraîcheur.

Millésime
2022
Cépage
Humagne Blanche
Élevage
Cuve
Arômes
Fleurs blanches, Fruit de la passion
Contenance
75 cl
Température de service
8° - 10° C
Accords
Fondue, Raclette, Viandes blanches
Cet article n'a pas encore reçu de médailles.

  1. Martin RAMSLER (client confirmé)

    mon vin blanc préféré dans le monde entier!

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À l’oeil

L’Humagne Blanc « Signature » Gaëlle Garrocq présente une robe dorée, lumineuse et brillante, qui incarne la richesse et la pureté de ce vin.

Au nez

Il offre des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques, accompagnés de subtiles touches minérales qui apportent de la fraîcheur et de la complexité.

En bouche

En bouche, ce vin est élégant et raffiné, avec une belle minéralité qui soutient ses arômes fruités. L’acidité est bien présente, apportant une grande fraîcheur. La finale est sèche et légèrement amère, ajoutant de la complexité au vin.

Historique

Gaëlle Garrocq, linograveuse et tatoueuse à Vevey, a imaginé et créé pour nous ces étiquettes uniques – de véritables pièces d’art, conçues sur mesure, qui s’accordent parfaitement avec le caractère de nos vins.

Méthode d'élevage

L’Humagne Blanche est ici vinifiée dans sa plus pure expression, pour préserver toute sa fraîcheur et offrir une bouche vive, marquée par le fruit croquant.

Accords gastronomiques

L’Humagne Blanc « Signature » Gaëlle Garrocq est idéal avec des poissons de rivière, des fruits de mer ou des salades fraîches. Il s’accorde également avec des fromages de chèvre frais ou des plats à base de légumes de saison.

La Cave du Tunnel

Fondée en 1968 par Jacques Germanier, œnologue de profession, la Cave du Tunnel s’est développée et a grandi en parfaite harmonie avec son temps et son environnement. Clairvoyante et constamment à l’écoute du marché et de ses consommateurs, elle est aujourd’hui, connue et reconnue au niveau national et international, notamment grâce à son Brut maintes fois récompensé.

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