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L'A.p.Ro

L’A.p.Ro 18:30

9.90 CHF
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Caractéristiques

L’A.p.Ro 18:30 est un assemblage harmonieux de cépages blancs, offrant une palette aromatique fraîche et fruitée. Son équilibre subtil en fait le choix idéal pour l’apéritif, tout en s’accordant avec une variété de plats légers.

Cépage
Assemblage
Élevage
Cuve
Arômes
Frais, Gourmand
Contenance
50 cl
Température de service
8° - 10° C
Accords
Apéritifs, Crustacés, Tapas
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À l’oeil

L’A.p.Ro 18:30 se distingue par sa robe claire et brillante, d’un jaune pâle éclatant, évoquant une belle fraîcheur.

Au nez

Il offre un bouquet aromatique délicat avec des arômes de fruits frais comme la pomme verte, la poire et des notes florales légères. Ce vin exprime une grande fraîcheur et une touche de minéralité, apportant une agréable légèreté.

En bouche

En bouche, le vin est frais et fruité, avec une belle vivacité. La texture est légère, et les saveurs d’agrumes et de fruits blancs dominent, soutenues par une acidité nette et agréable. La finale est nette et rafraîchissante.

Historique

La gamme l’A.p.Ro permet à chaque amateur·ice d’apéritif de réunir ses amis afin de partager des moments conviviaux et uniques autour d’un bon vin. Nous avons conçu les vins l’A.p.Ro pour des moments précis de la journée car l’apéro, se déguste facilement plusieurs fois par jour.

Méthode d'élevage

Ce vin est vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes exotiques.

Accords gastronomiques

L’A.p.Ro 18:30 est un vin d’apéritif parfait, mais il se marie également très bien avec des plats légers tels que des salades composées, des crustacés ou des poissons grillés. Il accompagne aussi des fromages frais comme la mozzarella ou le fromage de chèvre.

La Cave du Tunnel

Fondée en 1968 par Jacques Germanier, œnologue de profession, la Cave du Tunnel s’est développée et a grandi en parfaite harmonie avec son temps et son environnement. Clairvoyante et constamment à l’écoute du marché et de ses consommateurs, elle est aujourd’hui, connue et reconnue au niveau national et international, notamment grâce à son Brut maintes fois récompensé.

+50 ans

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