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Masterclass
avec Fabio Negri
Pendant der Caves Ouvertes tauchen Sie im Herzen unserer Ausbaukeller in ein einzigartiges önologisches Erlebnis ein! Die Cave du Tunnel bietet Ihnen eine Reihe exklusiver Masterclasses, geleitet von unserem Chefönologen.
📅 Du 14 au 16 mai 2026
📍 Route de Vens 1, 1964 Conthey
🥂 6 Sessions über 3 Tage
Auf 16 Plätze pro Session begrenzt.


Au programme de ces Masterclass
Réservées aux initiés, cette expérience vous permettra de déguster une nouvelle gamme en avant-première, d’en apprendre davantage sur nos processus de vinification et de passer un moment convivial.
120 minutes d’échange privilégié avec un expert reconnu
Dégustation des vins en immersion entre cuves et amphores
Découverte des lieux et méthodes d’élevage
6 sessions sur 3 jours (16 pers. par session)
Dégustation de notre Extra Brut

Notre chef oenologue
Fabio Negri
Fabio Negri hat sich im Laufe der Jahre als eine der vielversprechendsten Persönlichkeiten der Schweizer Weinszene etabliert.
Seine Vision: neue Ausdrucksformen des Terroirs zu erkunden und seine Leidenschaft für Wein durch authentische und für alle zugängliche Erlebnisse weiterzugeben.

Une nouvelle gamme inédite à déguster sur place
Lors de ces sessions, vous aurez l’occasion de découvrir en avant-première notre nouvelle gamme Signature. Cette collection de vins haut de gamme a bénéficié d’une conception particulièrement rigoureuse, laissant s’exprimer le plein potentiel de la matière dans le vin comme dans l’art. Une occasion exceptionnelle de déguster ces crus en compagnie de son créateur.
Réservez votre Masterclass
Les Masterclass de Fabio Negri sont désormais passées. Merci pour votre participation !
