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Cave du Tunnel
Gamay Vieilles Vignes Cave du Tunnel
Plage de prix : 8.90 CHF à 15.90 CHF
Caractéristiques
Vin à la robe violacée, le Gamay de vieilles vignes dévoile des arômes profonds de groseille, accompagnés de touches subtiles d’épices. En bouche, il se distingue par sa gourmandise et la finesse de ses tanins, offrant une texture élégante et une belle complexité, reflet de la maturité des vignes.
Millésime
2024
Cépage
Gamay
Élevage
Cuve
Arômes
Charpenté, Framboise, Groseille
Contenance
75 cl, 37.5 cl
Température de service
12° - 14° C
Accords
Charcuterie, Fromages, Légumes grillées, Viandes grillées
Historique
Ce Gamay vieilles vignes s’inscrit dans la gamme Cave du Tunnel, qui allie simplicité et élégance pour refléter l’authenticité de notre cave. Chaque détail de cette cuvée a été pensé avec soin, à l’image de la passion que nous consacrons à la viticulture. Vin à la robe violacée, il révèle des arômes profonds de groseille et des touches subtiles d’épices. En bouche, sa gourmandise et la finesse de ses tanins témoignent de la maturité exceptionnelle de ces vieilles vignes, offrant une texture élégante et une belle complexité.
Méthode d'élevage
Élevé en cuves inox, ce Gamay préserve toute la fraîcheur de ses arômes fruités tout en développant une belle complexité grâce à la maturité de ses vieilles vignes.
Accords gastronomiques
Le Gamay Vieilles Vignes s’accorde parfaitement avec des viandes et légumes grillés. Il se marie aussi très bien avec des charcuteries ou des fromages typiques valaisans. Ce vin est idéal pour un repas sophistiqué mais peut aussi bien plaire au souper de tous les jours.
La Cave du Tunnel
Fondée en 1968 par Jacques Germanier, œnologue de profession, la Cave du Tunnel s’est développée et a grandi en parfaite harmonie avec son temps et son environnement. Clairvoyante et constamment à l’écoute du marché et de ses consommateurs, elle est aujourd’hui, connue et reconnue au niveau national et international, notamment grâce à son Brut maintes fois récompensé.
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