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Cave du Tunnel
Petite Arvine Cave du Tunnel
22.50 CHF
Merkmale
Die Petite Arvine zeichnet sich durch ihre ausgeprägte Lebendigkeit und ihre erfrischende Säure aus. In der Nase entfaltet er Aromen von Zitrusfrüchten und Passionsfrucht, die von einer Salzigkeit im Abgang begleitet werden. Dieser trockene Wein enthüllt eine schöne Mineralität und bietet einen intensiven und perfekt ausgewogenen Cru.
Jahrgang
2024
Rebsorte
Petite Arvine
Zucht
Weintank
Aromen
Zitrusfrüchte, Blumig, Weiße Früchte
Inhalt
75 cl
Betriebstemperatur
8° - 10° C
Vereinbarungen
Krustentiere, Frischkäse, Fisch, Weißes Fleisch
Geschichte
Dieser Petite Arvine ist Teil der Produktreihe Cave du Tunnel, die sich durch ein einfaches und elegantes Design auszeichnet, das darauf ausgelegt ist, die authentische Qualität unseres Weinkellers widerzuspiegeln. Jedes Detail dieser Cuvée wurde sorgfältig ausgearbeitet und spiegelt die Leidenschaft wider, die wir unserer Arbeit widmen. Hinter dieser visuellen Schlichtheit verbirgt sich ein Wein mit Charakter, der gleichzeitig raffiniert und vibrierend ist und unser Engagement für Exzellenz und den Respekt für unser Terroir treu widerspiegelt.
Methode der Aufzucht
Im Edelstahltank ausgebaut, bringt dieser Petite Arvine die ganze Typizität seiner Rebsorte rein zum Ausdruck. Diese Methode bewahrt die natürliche Frische des Weins und bringt seine Zitrusaromen und seine salzige Mineralität voll zur Geltung. Seine sehr blasse Farbe kündigt einen präzisen und strahlenden Weißwein an, der zugleich straff und elegant ist.
Gastronomische Übereinstimmungen
Petite Arvine ist ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu leicht gewürzten Gerichten wie einem Garnelencurry. Er passt auch hervorragend zu Frischkäse wie Ziegenkäse oder auch zu einem Fischsalat. Seine salzige Seite macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Meeresgerichte.
Cave du Tunnel
Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.
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