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Tradition
Humagne Blanc Prestige
19.90 CHF
Merkmale
Cépage confidentiel du Valais, l’Humagne Blanc dévoile dans cette cuvée Prestige toute sa délicatesse et exalte ses arômes de fleurs blanches. Fin, racé et élégant, il offre un vin blanc subtil, parfumé de notes d’acacia, long en bouche et parfaitement taillé pour la gastronomie.
Jahrgang
2022
Rebsorte
Humagne Blanche
Zucht
Barrique
Aromen
Robinie (Falsche Akazie), Weiße Blüten
Inhalt
75 cl
Betriebstemperatur
8° - 10° C
Vereinbarungen
Käse, Gegrilltes Gemüse, Fisch
Methode der Aufzucht
Auf feinen Hefen und teilweise in Barriques ausgebaut, gewinnt er an Komplexität, Fülle und Struktur, ohne jemals seine ursprüngliche Frische zu verlieren.
Gastronomische Übereinstimmungen
Ideal zu Forelle mit Zitronenbutter, Alpkäse, Kräuterfondue oder gebratenem Geflügel mit Saisongemüse.
Cave du Tunnel
Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.
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