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Tradition
Humagne Blanc Prestige
19.90 CHF
Merkmale
Die Humagne Blanc, eine vertrauliche Rebsorte des Wallis, enthüllt in dieser Cuvée Prestige ihre ganze Zartheit und Mineralität. Fein, rassig und elegant bietet sie einen subtilen Weißwein mit langem Abgang, der perfekt auf die Gastronomie zugeschnitten ist.
Jahrgang
2022
Rebsorte
Humagne Blanche
Zucht
Barrique
Aromen
Robinie (Falsche Akazie), Weiße Blüten
Inhalt
75 cl
Betriebstemperatur
8° - 10° C
Vereinbarungen
Käse, Gegrilltes Gemüse, Fisch
Methode der Aufzucht
Auf feinen Hefen und teilweise in Barriques ausgebaut, gewinnt er an Komplexität, Fülle und Struktur, ohne jemals seine ursprüngliche Frische zu verlieren.
Gastronomische Übereinstimmungen
Ideal zu Forelle mit Zitronenbutter, Alpkäse, Kräuterfondue oder gebratenem Geflügel mit Saisongemüse.
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