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Tradition, Medaillenweine

Or de Conthey

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Merkmale

Der Or de Conthey, seit über 20 Jahren eine emblematische Spezialität unseres Weinkellers, ist ein raffinierter Likörwein, der aus einer harmonischen Mischung weißer Rebsorten entsteht. Er wird aus Spätlesen auf den prestigeträchtigen Terrassen von Conthey gewonnen und vereint Weichheit, Intensität und Frische in einem einzigartigen Ausdruck von Noblesse und Terroir.

Jahrgang
2019
Rebsorte
Zusammenstellung
Zucht
Barrique
Aromen
Aprikose, Blumig, Fruchtig
Inhalt
37.5 cl
Betriebstemperatur
8° - 10° C
Vereinbarungen
Desserts, Torte
Grand Prix du Vin Suisse - Millésime 2014 (2024)
Grand Prix du Vin Suisse - Millésime 2014 (2021)
Expovina - Millésime 2013 (2019)

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Auf das Auge

Tiefgoldene, glänzende Robe mit bernsteinfarbenen Reflexen, die Reichtum und Konzentration ankündigen.

An der Nase

Intensives, betörendes Bouquet aus kandierten Früchten, Honig, getrockneten Aprikosen, Lebkuchen und einem zarten Hauch von Vanille.

Im Mund

Cremig, seidig, perfekt ausgewogen zwischen Süße und Säure, mit einem langen, frischen und elegant holzigen Abgang.

Methode der Aufzucht

Mehrere Monate in neuen Eichenfässern gereift, erlangt diese Mischung Komplexität, Rundheit und eine wunderbare Lagerfähigkeit.

Gastronomische Übereinstimmungen

Erhaben zu einer gebratenen Gänseleberpastete, einer Tarte mit roten Früchten, einem handgemachten Eis oder einfach als Meditationswein.

Cave du Tunnel

Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.

+50 Jahre

Existenz

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