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Tradition, Medaillenweine
Dôle Blanche
Price range: 7.60 CHF through 10.80 CHF
Merkmale
Der für das Wallis typische Dôle Blanche ist ein origineller Wein, der aus einer Mischung von Pinot Noir und Gamay entsteht. Er wird als Weißwein aus roten Rebsorten gekeltert und besticht durch seine Leichtigkeit, Frische und aromatische Finesse. Ein geselliger, ganz zarter Wein, der sich perfekt für gemeinsame Momente eignet.
Jahrgang
2023
Rebsorte
Gamay, Pinot Noir
Aromen
Weiße Blumen, Rote Früchte, Weißer Pfirsich
Inhalt
75 cl, 50 cl
Betriebstemperatur
6° - 8° C
Vereinbarungen
Aperitifs, Scharfe Gerichte
Gastronomische Übereinstimmungen
Perfekt als Aperitif, passt aber auch sehr gut zur asiatischen Küche und zu leicht gewürzten Gerichten.
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Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.
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